Notre voyage à travers les propriétés bénéfiques de l'huile d'olive extra vierge continue et ne cesse de nous étonner.

SQUALENE (SQ), élément chimique unique, contenu dans la fraction insaponifiable de l'huile, possède des propriétés

–           ANTIOXYDANTS

–           IMMUNOMODULTES

–           DÉTOXIFIANT XENBIOTIQUE

–           ANTICANCER

Mais qu'en est-il des requins ?

Cette précieuse molécule a été détectée pour la première fois en étudiant certaines espèces de requins. Sa fonction particulière est de permettre à ces poissons qui vivent à de grandes profondeurs, là où il y a une pénurie d'oxygène, pour qu'il reste disponible dans leur métabolisme.

Et surtout, qu'est-ce que l'huile EVO a à voir là-dedans ?

Des études ont montré que ces requins n'attrapent jamais de cancer, et cette caractéristique a été liée à la présence de grandes quantités de squalène dans leur métabolisme hépatique. L'élément intéressant est que le squalène se trouve également en quantités importantes dans l'huile d'olive extra vierge.

Donc, consommer de l'huile EVO peut aider à prévenir certains cancers ?

Des investigations statistiques menées sur des populations méditerranéennes majoritairement consommatrices d'huile EVO relatives à la fréquence de certaines tumeurs, et des recherches sur des animaux de laboratoire traités avec des substances cancérigènes et simultanément protégés ou non protégés par QS, ont montré que le Squalène est un BIOCOMPOSANT CHIMO-PREVENTIF.

En particulier, le Squalène limite la croissance de certains types de cancer, en particulier ceux affectant le colorectal, le pancréas, l'endomètre, la thyroïde, le sein, la prostate, la vessie et le poumon.

Les populations qui utilisent régulièrement de l'huile d'olive extra vierge sont moins susceptibles de contracter certains types de cancer, dont la prolifération est inhibée par le squalène.

Une avancée dans le domaine pharmacologique

Des études récentes dans le domaine pharmacologique ont également démontré que le squalène peut être utilisé comme support de nanomolécules particulières de médicaments anticancéreux. Ces nouveaux médicaments se sont avérés dix fois plus efficaces pour traiter le cancer que les médicaments traditionnels. Il s'agit encore d'études préliminaires qui n'ont montré d'efficacité qu'en laboratoire et sur certains tissus animaux non humains et qui donc appellent à la prudence mais sont de bon augure.

Un geste quotidien qui peut améliorer notre qualité de vie

Choisir de consommer régulièrement de l'Huile d'Olive Extra Vierge de qualité n'est donc pas seulement une question de goût, mais aussi et surtout de Santé et de Bien-être.

La consommation quotidienne et régulière d'huile EVO peut vraiment nous aider à nous sentir mieux et à prendre soin des gens que nous aimons avec un geste aussi simple.

APPORTEZ SANTÉ ET BIEN-ÊTRE À TABLE AVEC LES HUILES DE NOTRE SÉLECTION