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Conçu pour ceux qui recherchent et préfèrent les produits BIO, il est produit selon la méthode de l'agriculture biologique qui n'implique pas l'utilisation de produits chimiques de synthèse et est certifié BioAgricert.
Équilibré en termes de fruité, il a une ssaveur délicatement parfumées et se caractérise par p arôme invitant et arôme frais tout comme des fruits sains.
C'est une huile qui peut être utilisée tout au long du repas grâce à ses caractéristiques organoleptiques équilibrées, avec une saveur pleine et harmonieuse, riche et délicate à la fois.
La PORTA DEI SAPORI a été fondée en 1999 à Imperia, la capitale de l'olive Taggiasca, avec pour mission d'apporter une huile d'olive extra vierge de qualité certaine et garantie à la table des familles.
En plus de 20 ans d'activité, plus de 43 000 familles italiennes nous ont fait confiance, apportant santé, goût et bien-être dans leur alimentation quotidienne grâce à notre huile.
Gian Luigi et Claudio, les deux fondateurs, sont deux techniciens experts, passionnés d'huile dégustateurs, inscrits au registre national.
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Huile produite en ITALIE à partir d'olives cultivées, récoltées et pressées en ITALIE.
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100 % d'olives de "Precious Italian Cultivars" : Ogliarola et/ou Biancolilla.
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Fruité moyen.
Huile parfumée dont l'odeur représente le caractère dominant, avec des profils sensoriels de toucher et de goût souvent équilibrés et d'intensité moyenne.
Notre Huile d'Olive Extra Vierge est obtenue à froidà partir d'olives fraîches et saines, avec un processus d'extraction qui ne dépasse pas une température de 27°C.
Ce procédé contribue à préserver les caractéristiques organoleptiques, nutritionnelles et sanitaires de l'huile
Avant de l'embouteillernous l'avons "filtré"pour éliminer les éléments dissous en suspension qui lui donneraient un aspect "voilé", formant au fil du temps un dépôt sur le fond ("boue") dû à la nature processus de décantation.
Huile utilisable tout au long du repas grâce à des caractéristiques organoleptiques équilibrées, au goût plein et harmonieux, riche et délicat à la fois.
Elle peut donner le meilleur d'elle-même dans une cuisine simple et créative où l'huile elle doit commencer à être reconnaissable mais avec modération comme ingrédient de la préparation.
Recommandé dans la préparation de plats frais et délicieux dans lesquels l'huile est particulièrement utilisée crue.
DANS LA CUISINE
Carpaccio et tartare de veau, volailles cuisinées de façon exotique ; saumon frais et fumé, carpaccio de poisson et poisson cru en général; fenouil cru et cuit, oignons nouveaux, haricots verts, salades composées et fraîches comme la salade composée ou la roquette.
ACCORDS
Recommandé dans la préparation de plats frais et délicieux dans lesquels l'huile est particulièrement utilisée crue : avec des pâtes aux sauces rouges, sur des légumes comme les tomates et le fenouil ou pour habiller des salades riches et fraîches, des légumes cuits, des soupes, sur du carpaccio de veau , poisson rôti, apéritifs à base de viande et pizzas rouges.
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES
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Paiement à la livraison, carte de crédit, PayPal, Amazon Pay, Klarna, Google Pay, Apple Pay
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A votre disposition du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 et de 17h00 à 21h00
Depuis PLUS DE 20 ANS plus de 40 000 familles italiennes nous font confiance : qualité des produits, livraisons ponctuelles et paiements en ligne sécurisés.
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Nous sommes contre les contraintes de commande minimum. Achetez ce que vous voulez dans les quantités que vous voulez : même un seul pot ou une seule bouteille d'huile !
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Nous sommes une entreprise qui s'engage à réduire l'impact environnemental avec des mesures en faveur du développement durable, consultez notre page dédiée à la Durabilité.
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Si vous avez besoin, nous sommes à votre disposition, Consultez notre FAQ ou appelez-nous au 0183 780398
