Cèpes Entiers

FT

Poids : 290 g

Ces véritables trésors de la terre sont soigneusement sélectionnés en fonction de leur taille.
Ils sont tous petits et exceptionnels, semblables les uns aux autres et la mise manuelle en bocaux commandés à l'huile d'olive rend également leur présentation élégante.

 

Prix au kg 82,41 €

 

Cèpes (Boletus Edulis et groupe apparenté) (60 %), huile d'olive (38 %), vinaigre de vin, sel, eau et arômes naturels. Régulateurs d'acidité : acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique

Valeurs moyennes pour 100g de produit. ÉNERGIE 41,48 KCAL - 174,79KJ GRAISSES 1,2 g dont acides gras saturés 0,8 g GLUCIDES 3,8 g dont sucres 2,8 g PROTÉINES 3,9 g SEL 1,9 g *valeurs moyennes pour 100g de produit

Chaque opération est réalisée manuellement sans aucun conservateur. Une fois récoltés, les champignons sont soigneusement contrôlés, triés et lavés. Ensuite, il est cuit dans l'eau. sel, vinaigre, vin et arômes naturels. Quelques minutes suffisent pour avoir une cuisson parfaite. Après quoi le produit est prêt à être emballé. Les champignons sont placés à la main dans des bocaux en verre et de l'huile d'olive est ajoutée. Enfin les bocaux sont pasteurisés.

Fermes et charnus, les champignons par excellence.

Ils accompagnent magnifiquement la table comme apéritif dans les déjeuners importants, ou liés à de précieuses recettes pour les premiers et seconds plats.


À partir de 69 € dépensés.

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Achetez "intelligent", ce que vous voulez dans les quantités que vous voulez (même des bouteilles).

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CHAMPIGNONS SÉLECTIONNÉS

Chaque opération est effectuée manuellement.

Une fois ramassés, les champignons sont contrôlés, sélectionnés et lavés avec soin.

Ensuite, ils sont cuits à l'eau. sel, vinaigre, vin et arômes naturels. Quelques minutes suffisent pour avoir une cuisson parfaite.

Après quoi le produit est prêt à être emballé. Les champignons sont placés à la main dans des bocaux en verre et une excellente huile d'olive est ajoutée.

Enfin, les bocaux sont pasteurisés.

utilisez-les comme ça

Exquis en apéritif servi seul ou sur des canapés.

Excellentes charcuteries sur viande crue ou tzigane.

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