Die Ölfiltration dient dazu, die in der Suspension verbleibenden Olivenpartikel und einen Teil des Wassers der Olivenvegetation zu entfernen.
Durch die Filtration wird das Öl weniger trübe und unterliegt im Laufe der Zeit weniger Veränderungen im Geschmack und Aussehen.

Aber warum sollte ich dann auch den Kauf von Most (d.h. ungefiltertem) nativem Olivenöl extra bewerten?

Die Antwort auf diese Frage liegt in den chemischen und sensorischen Eigenschaften, die das EVO-Öl Most aufweist, wenn es kommt ist neu, die etwas besser sind als die des gleichen Öls nach der Filterung.Deshalb kehrt man zur Wahl des "besten" EVO-Öls zurück, nachdem man es mehr nach seinem Geschmack (und mit bestimmten qualitativen Parametern) ausgewählt hat, stellt man sich die Frage, die man sich stellen sollte lautet:

Würde ich es innerhalb weniger Monate nach dem Pressen der Oliven verwenden?
Wenn die Antwort ja ist, empfehlen wir, ungefiltertes Öl zu kaufen, um jede Nuance besser zu genießen.

Wenn andererseits die Gewohnheit Ine ist, wenig oder mehrere gleichzeitig zu verwenden. Wenn die Flasche länger als 6 Monate nach dem Pressen der Oliven geöffnet bleibt, empfiehlt es sich daher, ein gefiltertes EVO-Öl zu kaufen, um eine Verschlechterung zu vermeiden. Geschmacksveränderung.

Sie haben unsere nativen Olivenöle extra noch nicht probiert, aber haben Sie sich bereits entschieden, ob Ihr nächstes Öl gefiltert oder ungefiltert sein wird?

Wenn Sie irgendwelche Zweifel haben über die Qualität der Produkte konsultieren Sie die Datenblätter der Öle und unsere Leitfäden, um die maximale Seriosität aller Parameter zu überprüfen!
Sobald die Zweifel ausgeräumt sind, lassen Sie sich bei jeder Mahlzeit vom Geschmack unserer Auswahl erobern .

Es wird eine Reise zur Entdeckung von Aromen, die Sie nie mehr missen möchten!