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Rotes Bier

Hellrotes Bier, reich an blumigen Aromen und Zitrusnoten, die typisch für Kalthopfung (Dry Hopping) sind.

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Zucker und Hefe.

5,2% Vol.

ENTHÄLT SULFITE

Blumige Aromen und Zitrusnoten
Ein wahres Fest des Geschmacks und der Aromen, mit lebendigem Charakter, geprägt durch den geschickten Einsatz von Malz, Hopfen und natürlicher Gärung.

Nicht pasteurisiertes oder gefiltertes Bier, gewonnen durch einen natürlichen Produktionsprozess.Unser Bier wird in der Flasche vergoren: Vor dem Abfüllen wird eine kleine Menge Zucker hinzugefügt, der dann in der Flasche durch die in der Schwebe befindlichen Hefen vergoren wird. Das bei dieser Nachgärung entstehende Kohlendioxid verleiht auf ganz natürliche Weise eine Kohlensäure („Spritzen“).

Erste Gänge mit leichten Soßen, gebackenem Fisch, weißem Fleisch, Gemüsepasteten.

8° - 10° C (verhindert auch das Entweichen des Schaums) in einem Tulpenkelch.


Ab 69 € ausgegeben.

In 48h direkt zu Ihnen nach Hause.

Kauf ruhig, du kannst wieder nachdenken.

Kaufen Sie "smart", was Sie wollen, in den gewünschten Mengen (sogar Flaschen).

0183780398 - ordiniprodotti@laportadeisapori.it

Das Handwerk

Nicht pasteurisiertes oder gefiltertes Bier, das durch einen natürlichen Produktionsprozess gewonnen wird.

 Unser Bier wird in der Flasche fermentiert: Vor dem Abfüllen wird eine kleine Menge Zucker hinzugefügt, die dann in der Flasche vergoren wird Hefen bleiben in Suspension.

Das durch diese Nachgärung erzeugte Kohlendioxid ergibt auf ganz natürliche Weise eine Kohlensäure („sprudelnd“).

Paarungen

Erste Gänge mit raffinierten und schmackhaften Saucen wie Fleischsauce, gebackene Lasagne, Wild, rotes Fleisch, Lammkoteletts, Wurstwaren und gereifter Käse.

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