L'Italie occupe la deuxième place, après l'Espagne, parmi les principaux pays producteurs mondiaux de pétrole.
Pour honorer notre tradition oléicole centenaire, nous avons choisi un mélange, savamment élaboré avec l'art de l'huile, des précieux cultivars italiens Ogliarola, Coratina et Biancolilla, dans les deux Doit (non filtré) qui Filtré.
Nous avons ajouté à celles-ci unehuile filtrée biologique certifiéefabriquée avec des cultivars d'Ogliarola et de Biancolilla.
Le résultat est une huile avec un arrière-goût agréablement fruité, un arôme invitant et une saveur pleine et corsée.
