Ndevenir dans une micro-brasserie familiale dans l'arrière-pays génois .
Méthodologie de production, souci de la qualité, lien avec le territoire : les idées derrière les bières de haute fermentation, obtenues avec un processus de production naturel.
Notre bière artisanale n'est ni pasteurisée ni filtrée, donc toujours "vivante" et fraîche tant au moment de la mise en bouteille que à celle de la consommation.
