Nos grappas sont distillées à la main en utilisant exclusivement des marcs sélectionnés et précieux (la partie solide du raisin) provenant des zones les plus appropriées de la Riviera ligurienne, comme la Grappa di Rossese, la Grappa di Pigato et celle de Vermentino. Recherche et sélection scrupuleuses : voici en résumé le secret qui est à l'origine de ces jeunes grappas, dont la production est limitée à de petites quantités.
