Une riche section de spécialités artisanales.
Fruit "naturel" au sirop, avec la texture et la saveur originales des fruits fraîchement cueillis ; les desserts typiques de la tradition génoise comme le pandolce et de la tradition ligurienne - à base d'huile d'olive - authentiques et délicats comme leStroscia, un gâteau croquant caractéristique originaire de la Riviera di Ponente ou les biscuits artisanaux à base d'huile d'olive.
Et enfin la proposition de mélanges de cafés et capsules (des meilleures qualités de café Arabica) torréfiés exclusivement avec du bois d'olivier, avec des méthodes artisanales traditionnelles. Pour cafetière Moka et machine à expresso.
