La cuisine ligurienne est issue de l'élaboration séculaire d'aliments mûris dans le monde rural, dans laquelle il était essentiel de ne rien gaspiller, en créant des plats savoureux avec des ingrédients dits "pauvres".

Attention à des aliments de qualité naturelle et l'amour de la bonne cuisine garantissent un excellent choix pour ceux qui veulent apporter à leur table, à travers nos produits, un peu de cette atmosphère qui entoure La Porta Dei Sapori et la Ligurie Nous n'avons pas de secrets et nos étiquettes certifient le produit qualité : 

Peu d'ingrédients simples, véritables et authentiques. Toutes nos huiles d'olive extra vierges sont fabriquées à la main avec des techniques de mouture parfaites, en sélectionnant uniquement des olives saines et fraîches de la meilleure qualité, récoltées sur l'arbre selon la tradition, au bon degré de maturité