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Il vero OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Dietro l'olio c'è l'uomo!
I migliori vini della Riviera Ligure, birre e grappe artigianali per accompagnare le tue cene o i migliori momenti assaporando aromi tradizionali liguri
I primi piatti sono alla base della ricca tradizione gastronomica italiana.
Tante deliziose specialità gastronomiche
Eccellenze gastronomiche in grado di sorprendere anche gli amanti del pesce fresco!
Alla tipicità del dolce profumato grazie all'impasto con ingredienti di assoluta qualità, si unisce una leggerezza davvero unica.
Tante proposte regalo per tutti i gusti!
La forza e la delicatezza delle piante per una Bellezza Naturale
Fitocosmesi Naturale made in Liguria
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Fitocosmesi Naturale made in Liguria
TR
Peso: 500g
Cuoce in: 18/20 minuti
Tradizionalmente servite con il pesto, le trofie risalgono alla fine del 1800: il nome deriva dal termine dialettale genovese “strofissià” - strofinare - che indica il particolare movimento delle mani per dare forma a questa pasta. Le donne della zona di Recco (GE) ne fecero un’arte, modellando una forma unica, oggi famosa in tutto il mondo.
Sono piccoli girelli con due appendici affusolate come una spirale di un cavatappi. Misurano circa quattro centimetri di lunghezza e nascono come formato di pasta tipicamente fresca, prodotta in seguito anche in versione secca.
Prezzo al Kg 9,80 €
Valori medi per 100 g di prodotto. ENERGIA 357 KCAL - 1512 KJ GRASSI 1.5 g di cui acidi grassi saturi 0.3 g CARBOIDRATI 72 g di cui zuccheri 2.2 g PROTEINE 12 g SALE 0.02 g
Preparate con cura minuziosa e costante da un impasto di semola di grano duro lavorato per circa 20 minuti fino ad una perfetta idratazione.
L’impasto ottenuto, inviato alla sfogliatrice con sistema “a gramole” e successivamente ai rulli calibratori giunge infine alla macchina formatrice speciale. Successivamente il prodotto viene sottoposto alle fasi di pre-essiccazione ed essiccazione a temperatura medio-bassa.
Tengono molto bene la cottura e garantiscono un'ottima presa di ogni condimento. Ideali gustate con il pesto come nella più classica ricetta gastronomica ligure.
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La PORTA DEI SAPORI nasce nel 1999 a Imperia, capitale dell'Oliva Taggiasca, con la missione di portare sulla tavola delle famiglie olio evo di qualità certa e garantita.
In oltre 20 anni di attività, oltre 43.000 famiglie italiane ci hanno dato fiducia portando, grazie al nostro olio, salute gusto e benessere nella loro dieta alimentare giornaliera.
Gian Luigi e Claudio, i due fondatori, sono due tecnici esperti appassionati assaggiatori d'olio, iscritti all'albo nazionale.
Prodotta in Liguria con semole di esclusivo grano duro 100% italiano.
Essicazione a bassa tempratura.
Specialità tradizionale della Liguria.
CERTIFICATO E GARANTITO!
Dalla raccolta direttamente a casa tua!
Preparate con cura minuziosa e costante da un impasto di semola di grano duro lavorato per circa 20 minuti fino ad una perfetta idratazione, l’impasto ottenuto, inviato alla sfogliatrice con sistema “a gramole” e successivamente ai rulli calibratori giunge infine alla macchina formatrice speciale.
Successivamente il prodotto viene sottoposto alle fasi di pre-essiccazione ed essiccazione a temperatura medio-bassa.
Ideali con tanti tipi di condimento.
Da gustate con il pesto come nella più classica ricetta gastronomica ligure, oppure con Olio Extra Vergine di Oliva, burro o con i sughi e le ricette liguri in genere. .
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Dal PIU' DI 20 ANNI ci hanno dato fiducia più di 40.000 famiglie italiane: qualità dei prodotti, puntualità nelle consegne e sicurezza nei pagamenti on line.
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