Nella nostra amata terra l'olivicultura ha radici profonde e l'olio extra vergine di oliva - che ne racconta storia e tradizione - ha nella sua dolcezza la giusta ricompensa di un duro lavoro fatto in campagna tra i muretti a secco a picco sul mare.
La Cultivar Taggiasca è sicuramente tra le più rinomate ed è conosciuta in tutto il modo per la suo particolare sapore dolce, lievemente mandorlato.
Il risultato è un olio dal sapore armonico, l'aroma morbido e il profumo gradevole e delicato.
