Consulta la pagina SPEDIZIONI E CONSEGNE
Il vero OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Dietro l'olio c'è l'uomo!
I migliori vini della Riviera Ligure, birre e grappe artigianali per accompagnare le tue cene o i migliori momenti assaporando aromi tradizionali liguri
I primi piatti sono alla base della ricca tradizione gastronomica italiana.
Tante deliziose specialità gastronomiche
Eccellenze gastronomiche in grado di sorprendere anche gli amanti del pesce fresco!
Alla tipicità del dolce profumato grazie all'impasto con ingredienti di assoluta qualità, si unisce una leggerezza davvero unica.
Tante proposte regalo per tutti i gusti!
La forza e la delicatezza delle piante per una Bellezza Naturale
Fitocosmesi Naturale made in Liguria
Il vero OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Dietro l'olio c'è l'uomo!
I migliori vini della Riviera Ligure, birre e grappe artigianali per accompagnare le tue cene o i migliori momenti assaporando aromi tradizionali liguri
I primi piatti sono alla base della ricca tradizione gastronomica italiana.
Tante deliziose specialità gastronomiche
Eccellenze gastronomiche in grado di sorprendere anche gli amanti del pesce fresco!
Alla tipicità del dolce profumato grazie all'impasto con ingredienti di assoluta qualità, si unisce una leggerezza davvero unica.
Tante proposte regalo per tutti i gusti!
La forza e la delicatezza delle piante per una Bellezza Naturale
Fitocosmesi Naturale made in Liguria
Capacità: 5l
Composto da oli di oliva raffinati e da oli di oliva vergini
ll nostro Olio di Oliva è pensato per chi predilige i sapori più delicati e leggeri ed è prodotto utilizzando ben il 30% di olio extra vergine di oliva ed il 70% di olio di oliva opportunamente raffinato.
E' un olio di oliva squisitamente dolce, dal sapore particolarmente ricco e fragrante, color giallo oro.
Si sposa perfettamente, con armonia ed equilibrio, con l'aroma e i profumi della cucina tipica mediterranea
Squisitamente dolce, ricco e fragrante
Con il 30% di Olio Extra Vergine di Oliva
Consulta la pagina SPEDIZIONI E CONSEGNE
In 48h direttamente a casa tua.
Acquista sereno puoi ripensarci.
Acquista "smart", ciò che vuoi nelle quantità che vuoi (anche le bottiglie).
0183780398 - ordiniprodotti@laportadeisapori.it
La PORTA DEI SAPORI nasce nel 1999 a Imperia, capitale dell'Oliva Taggiasca, con la missione di portare sulla tavola delle famiglie olio evo di qualità certa e garantita.
In oltre 20 anni di attività, oltre 43.000 famiglie italiane ci hanno dato fiducia portando, grazie al nostro olio, salute gusto e benessere nella loro dieta alimentare giornaliera.
Gian Luigi e Claudio, i due fondatori, sono due tecnici esperti appassionati assaggiatori d'olio, iscritti all'albo nazionale.
Con il 30% di Olio Extra Vergine di Oliva.
Sempre inferiore allo 0,20% (la normativa prescrive un valore max di 1,00%).
Olio delicatamente fruttato.
Olio di oliva dal sapore particolarmente ricco e fragrante.
E' un olio di oliva squisitamente dolce molto apprezzato dalla clientela che non predilige il puro olio extra vergine di oliva ma gradisce comunque un prodotto dal sapore fruttato e di alta qualità.
Normativa di legge in vigore ≤ 1,00%
La determinazione dell’acidità è forse il più antico e conosciuto mezzo utilizzato per la valutazione della qualità di un olio; non è percepibile a livello di gusto, ma al suo aumento corrisponde un generale peggioramento delle caratteristiche sensoriali. Più basso è il livello dell’ acidità tanto è assicurato che l’olio è di alto pregio.
Normativa di legge in vigore ≤ 15
Il numero di perossidi, che si formano per la reazione dell’olio con l’ossigeno, indicano lo stato di ossidazione dell’olio: un olio ossidato probabilmente è stato conservato (es: esposizione alla luce, alta temperatura) e/o lavorato in modo scorretto. Più basso è il numero di perossidi, migliore è la qualità dell’olio e il suo stato di conservazione, mentre un elevato numero di perossidi evidenzia un processo di ossidazione già avviato e irreversibile.
Normativa di legge in vigore : n.d.
Normativa di legge in vigore ≤ 0,90
Normativa di legge in vigore ≤ 0,15
Normativa di legge in vigore ≤ 350
Sono composti contenuti sulle foglie e sui frutti, normalmente presenti in minima quantità negli oli di oliva extra vergini; pertanto sono un parametro utile a rivelare eventuali frodi commerciali in quanto raggiungono valori elevati soltanto negli oli di sansa per i quali sono fattore di riconoscimento. Un alto contenuto di cere (al di sopra dei limiti di legge) è senz’altro indice di una aggiunta illecita di olio di sansa all’olio di oliva.
E' consigliato per tutti gli usi, sia per cucinare poiché non altera il sapore delle pietanze (sia nelle classiche fritture o nelle preparazioni più importanti come l'arrosto), sia per condire a crudo in quando il gusto equilibrato.
E' consigliato per tutti gli usi, sia come alternativa al burro nella preparazione di classici dolci fatti in famiglia.
IN CUCINA
Si sposa perfettamente, con armonia ed equilibrio, con l'aroma e i profumi della cucina tipica mediterranea.
ABBINAMENTI
Forse non tutti sanno che per friggere nulla è più adatto dell'olio di oliva, in quanto sopporta le elevate temperature richieste senza bruciare, ossia senza raggiungere il cosiddetto "punto di fumo", nel quale un grasso si altera, generando composti di cattivo sapore, e in qualche caso tossici.
PARTICOLARITÀ
Contrassegno, Carta di Credito, PayPal, Amazon Pay, Klarna, Google Pay, Apple Pay
A tua disposizione dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 17:00 alle 21:00
Dal PIU' DI 20 ANNI ci hanno dato fiducia più di 40.000 famiglie italiane: qualità dei prodotti, puntualità nelle consegne e sicurezza nei pagamenti on line.
Siamo contrari ai vincoli minimi d'ordine. Acquista ciò che vuoi nelle quantità che vuoi: anche un solo vasetto o una singola bottiglia di olio!
Siamo un'azienda che si impegna a ridurre l'impatto ambientale con provvedimenti a favore dello sviluppo sostenibile, consulta la nostra pagina dedicata alla Sostenibilità.
Se hai bisogno siamo a tua disposizione, Consulta le nostre FAQ oppure chiamaci al numero 0183 780398
We will notify you on events like Low stock, Restock, Price drop or general reminders so that you don’t miss the deal