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Il vero OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA. Dietro l'olio c'è l'uomo!
I migliori vini della Riviera Ligure, birre e grappe artigianali per accompagnare le tue cene o i migliori momenti assaporando aromi tradizionali liguri
I primi piatti sono alla base della ricca tradizione gastronomica italiana.
Tante deliziose specialità gastronomiche
Eccellenze gastronomiche in grado di sorprendere anche gli amanti del pesce fresco!
Alla tipicità del dolce profumato grazie all'impasto con ingredienti di assoluta qualità, si unisce una leggerezza davvero unica.
Tante proposte regalo per tutti i gusti!
La forza e la delicatezza delle piante per una Bellezza Naturale
Fitocosmesi Naturale made in Liguria
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Fitocosmesi Naturale made in Liguria
DB12
Capacità: 1l
Dedicato a chi preferisce i sapori più leggeri e delicati, tipici del fruttato leggero.
E' un Olio delicato in cui le componenti di profumo e sapore sono leggere e il pregio risiede nella loro capacità di dare ai cibi morbidezza, rotondità, armonia tattile, palatabilità.
Ideale per cotture delicate e brevi. Preferibilmente in padella o a vapore, per alimenti come pasta con sughi bianchi, crostacei, filetti di pesce, verdure crude e cotte e latticini
Olio prodotto nell'Unione Europea
100% Monocultivar Arbequina, pregiata cultivar el Mediterraneo Europeo
Filtrato per eliminare gli elementi disciolti in sospensione
Ottenuto a Freddo per preservare le caratteristiche organolettiche, nutrizionali e salutistiche dell'olio
Acidità in acido oleico libero ≤0,25%
A QUESTO LINK trovi il video che racconta tutte le fasi produttive del nostro Olio Extra Vergine di Oliva
€ 19,10
€ 55,80 € 57,30
€ 107,40 € 114,60
€ 202,80 € 229,20
€ 277,20 € 343,80
€ 357,60 € 458,40
€ 0,00 € 19,10
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Risparmi 12% (€ 26,40)
€ 202,80 € 229,20
18 BOTTIGLIE da 1 L (prezzo al litro € 15,40)
Risparmi 19% (€ 66,60)
€ 277,20 € 343,80
24 BOTTIGLIE da 1 L (prezzo al litro € 14,90)
Risparmi 22% (€ 100,80)
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0183780398 - ordiniprodotti@laportadeisapori.it
La PORTA DEI SAPORI nasce nel 1999 a Imperia, capitale dell'Oliva Taggiasca, con la missione di portare sulla tavola delle famiglie olio evo di qualità certa e garantita.
In oltre 20 anni di attività, oltre 43.000 famiglie italiane ci hanno dato fiducia portando, grazie al nostro olio, salute gusto e benessere nella loro dieta alimentare giornaliera.
Gian Luigi e Claudio, i due fondatori, sono due tecnici esperti appassionati assaggiatori d'olio, iscritti all'albo nazionale.
qualità super sua per gli oli che per le altre specialità
Olio buonissimo, sia quello italiano che il Monocultivar Arbequina, gli altri devo ancora testarli. Non mi offendo se volete mandarmi qualche altro assaggio ;-) Ho avuto modo di assaggiare anche le vostre olive Taggiasche, della buona pasta e altri prodotti. Non vedo l'ora che arrivi l'ordine appena fatto per gustarmi di nuovo le olive 😍 e l'olio ma quello ormai da alcuni anni non mi manca mai ;-) Complimenti per i prodotti ma anche e soprattutto per la gentilezza e la disponibilità delle dolci e simpatiche operatrici telefoniche e ve lo dico con sincerità: senza di loro avrei preso solo le mini latte per provare l'olio e basta 🙈😅🥰 Le pagate bene, si? In caso contrario mi arrabbio e ad ogni modo meritano un bell'aumento ;-)
Azienda molto seria con cui ho effettuato alcuni ordini. Prodotti di ottima qualità, personale competente sul piano professionale e su quello umano, è sempre un piacere chiamarli.
Olio extra vergine di qualità
Ottimo! consigliato per la qualità.
Prodotti ottimi veramente, olio super e le ciappe poi buonissime!!
Ottimi prodotti e grande professionalità alla Porta dei Sapori! Consigliatissimo!
personale gentile e competente, prodotti veramente speciali. lo consiglio caldamente
Dopo aver assaggiato il kit ho ordinato l'olio evo a La porta dei Sapori, mi è arrivato l'olio evo dell'Unione europea mentre mi aspettavo che fosse 100% italiano. Non avevo neanche controllato dando la cosa per scontata, me lo ha fatto notare mio figlio al quale ne avevo dato una bottiglia. Ho lasciato un commento sulla pagina e come da gentilissima risposta sono stata contattata dalla responsabile la signora Lorenza. Mi ha ascoltata, abbiamo avuto una piacevolissima lunga conversazione e mi ha detto che mi avrebbe lasciato una bottiglia da assaggiare, perché secondo lei val la pena avere la possibilità di fare un confronto tra i due oli e devo dire che sono d'accordo, quindi ho accettato e mi farà avere la sostituzione delle restanti quattro bottiglie con una confezione da sei di olio evo 100% italiano senza pagare nulla. Il trattamento che ho ricevuto e la cura verso il cliente che hanno avuto nei miei confronti è stato da me molto apprezzato, non è da tutti. Non ho ancora avuto modo di assaggiare l'olio e sto ancora aspettando il prodotto in sostituzione, però mi fido del giudizio di mio figlio che lo ha definito buonissimo. Ringrazio tantissimo la signora Lorenza e tutto lo staff. Grazie e cordiali saluti a tutti.
arrivato oggi l'olio veramente buono
MI E' ARRIVATO PUNTUALE L ASSAGGIO... DELICATO OLIO , COME AVEVO CHIESTO..... UN BEL FLACONE ARTISTICO ... GRZ
Olio eccezionale 👌, cortesia del personale, puntuali nella consegna ! Che dire 10+ !!!!!
Buongiorno Vorrei ringraziare alla Valentina per la sua professionalità e la sua disponibilità. I suoi consigli sono stati utilissimi per poter procedere agli acquisti. Grazie Valentina
Il campione consegnato, previa telefonata, nei tempi previsti. Ottimo nel sapore e nel gusto fruttato e delicato. E poi la confezione è bellissima, ottima grafica e packaging (sono un grafico). Molto bravi e complimenti per l'ottimo olio. 👌💯
Olio molto digeribile leggero e delicato
Olio extra vergine ottimo, personale estremamente disponibile 😊
Oggi ho ricevuto il mio ordine,tra cui la prova di 100 ml di olio, sono rimasto SODDISFATISSIMO, olio dal gusto che cercavo io, le TROFIE sono buonissime , le schiacciatine sono GUSTOSISSIME, si sente l’olio buono, continueró a servirmi da loro, BRAVI
ho scelto l'olio biologico da usare a crudo, eccezionale, e l'olio di oliva classico per cucinare o da usare in evenienza anche a crudo. ottimo! Ho appena rifatto un ordine, inserendo vari sughi da provare e il filetto di ricciola...
Olio prodotto nell'Unione Europea.
100% olive di esclusiva varietà Arbequina (rinomata cultivar della tradizione olivicola mediterranea).
Fruttato Leggero, Olio Dolce.
CERTIFICATO E GARANTITO!
Dalla raccola direttamente a casa tua!
Gusto vellutato, sapore armonico, aroma morbido e profumo gradevole tipico del fruttato leggeroindicato per i palati più raffinati, amanti dei sapori più delicati e leggeri.
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva è ottenuto a freddoda olive sane fresche, con un processo estrattivo che non supera la temperatura di 27°C.
Questa lavorazione aiuta a preservare le caratteristiche organolettiche, nutrizionali e salutistiche dell'olio
Prima di imbottigliarlolo abbiamo "filtrato"per eliminare gli elementi disciolti in sospensione che ne renderebbero "velato" l'aspetto, formando nel tempo un deposito sul fondo ("morchia") per il naturale processo di decantazione.
Normativa di legge in vigore ≤ 0,80%
La determinazione dell’acidità è forse il più antico e conosciuto mezzo utilizzato per la valutazione della qualità di un olio; non è percepibile a livello di gusto, ma al suo aumento corrisponde un generale peggioramento delle caratteristiche sensoriali. Più basso è il livello dell’ acidità tanto è assicurato che l’olio extra vergine di oliva è di alto pregio, provenendo da olive fresche sane ed integre, raccolte con cura dagli ulivi al giusto grado di maturazione e dopo poche ore spremute a freddo con vera arte frantoiana.
Normativa di legge in vigore ≤ 20.
Il numero di perossidi, che si formano per la reazione dell’olio con l’ossigeno, indicano lo stato di ossidazione dell’olio: un olio ossidato probabilmente è stato conservato (es: esposizione alla luce, alta temperatura) e/o lavorato in modo scorretto. Più basso è il numero di perossidi, migliore è la qualità dell’olio e il suo stato di conservazione, mentre un elevato numero di perossidi evidenzia un processo di ossidazione già avviato e irreversibile.
Normativa di legge in vigore ≤ 2,50
Evidenzia i processi di raffinazione o fenomeni di ossidazione e invecchiamento dell’olio; misura sia la genuinità che la purezza dell’olio, oltre allo stato di conservazione dello stesso (per genuinità si intende soprattutto che non sia stato tagliato/miscelato con altri oli o inquinato da sostanze diverse). Valori bassi degli indici spettrofotometrici sono indice di una buona qualità dell’olio, mentre valori elevati sono indice di miscelazione con oli raffinati, sia di semi che di oliva.
Normativa di legge in vigore ≤ 0,22
Normativa di legge in vigore ≤ 0,01
Normativa di legge in vigore ≤ 250
Sono composti contenuti sulle foglie e sui frutti, normalmente presenti in minima quantità negli oli di oliva extra vergini; pertanto sono un parametro utile a rivelare eventuali frodi commerciali in quanto raggiungono valori elevati soltanto negli oli di sansa per i quali sono fattore di riconoscimento. Un alto contenuto di cere (al di sopra dei limiti di legge) è senz’altro indice di una aggiunta illecita di olio di sansa all’olio di oliva.
Ideale per cotture delicate e brevi.
Preferibilmente in padella o a vapore, per alimenti come pasta con sughi bianchi, crostacei, filetti di pesce, verdure crude e cotte e latticini
Particolarmente adatto per una cucina leggera, perché sa esaltare con delicatezza il gusto di ogni piatto senza alterare, sovrastandolo, il sapore dei singoli ingredienti.
IN CUCINA
Vitello, pollo, coniglio e carni bianche in genere. Crostacei, pesce crudo e al forno e soprattutto filetti di pesce dal sapore delicato tipo la sogliola Lattuga, insalate fresche e verdure lesse.
ABBINAMENTI
Interessante l'utilizzo in pasticceria nell'impasto di biscotti e dolci in generale e per lo svezzamento dei neonati.
PARTICOLARITÀ
Contrassegno, Carta di Credito, PayPal, Amazon Pay, Klarna, Google Pay, Apple Pay
A tua disposizione dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 17:00 alle 21:00
Dal PIU' DI 20 ANNI ci hanno dato fiducia più di 40.000 famiglie italiane: qualità dei prodotti, puntualità nelle consegne e sicurezza nei pagamenti on line.
Siamo contrari ai vincoli minimi d'ordine. Acquista ciò che vuoi nelle quantità che vuoi: anche un solo vasetto o una singola bottiglia di olio!
Siamo un'azienda che si impegna a ridurre l'impatto ambientale con provvedimenti a favore dello sviluppo sostenibile, consulta la nostra pagina dedicata alla Sostenibilità.
Se hai bisogno siamo a tua disposizione, Consulta le nostre FAQ oppure chiamaci al numero 0183 780398
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