Peperoni alla Brace

PZ

Peso: 300g

E’ una tipica ricetta che esalta il vero sapore dei peperoni rossi e gialli lavorati esclusivamente dal fresco coltivati con cura per tutta l’estate.
Solo i migliori e selezionati peperoni di varietà dolce vengono cotti sulla griglia e messi manualmente nei vasetti per essere ricoperti e conservati con eccellente olio extra vergine.

 

Prezzo al Kg 56,33 €

 

Peperoni (Capsicum L.) (62%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, vino, aglio, sale.

valori medi per 100g di prodotto. ENERGIA 237 KCAL - 995 KJ GRASSI     21.7 g di cui acidi grassi saturi     3.4 g CARBOIDRATI     7 g di cui zuccheri     4 g PROTEINE 1.8 g SALE     0.397 g  


Selezionati peperoni di varietà dolce vengono cotti sulla griglia e messi manualmente nei vasetti per essere ricoperti e conservati con il migliore olio extra vergine italiano.

Appetitosi e carnosi sono ottimi come aperitivo se tagliati a striscioline o come antipasto al “naturale” pronti per essere degustati grazie alla alta digeribilità e fragranza; possono essere un’ottima base per le vostre migliori ricette ma sono squisiti per esaltare il sapore della tradizione piemontese ricoprendoli con la “Bagna caòda” dopo un breve passaggio in forno per scaldare leggermente il tutto.


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Solo Verdure raccolta a giusto grado di maturazione, pulita, tagliata e invasettata secondo le ricette tradizionali.

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Ideai come antipasto, per l'aperitivo, deliziose come contorno a mozzarella, formaggi freschi e carni fredde.

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