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Filetti di Tonno Yellowfin

TP

Peso: 200g

Pregiati filetti di Tonno Yellowfin (Thunnus Albacares), denominato anche Tonno Pinna Gialla, di primissima scelta.
Attentamente selezionati e lavorati in Italia rigorosamente a mano nel rispetto della tradizione mediterranea al fine di conservarne l'integrità e la compattezza.
Si caratterizzano per il colore rosa chiaro delle carni e per la struttura compatta ma tenera. La conservazione in olio di oliva garantisce lunga durata, aroma e sapore caratteristico.

Prezzo al Kg 59,50 €



Filetti di tonno "Yellowfin" o Tonno Pinna Gialla (Thunnus Albacares), olio d’oliva (29%), sale.
Allergeni: coniene pesce - prodotto della pesca

Valori medi per 100 g di prodotto. ENERGIA 351 KCAL - 1453 KJ GRASSI 31 g di cui acidi grassi saturi 4.7 g CARBOIDRATI 0 g di cui zuccheri 0 g PROTEINE 18 g SALE 1.1 g

Solo filetti rigorosamente selezionati (utilizziamo solo le parti più pregiate) e subito "lavorati a mano artigianalmente in Italia" come nelle più antiche tradizioni da mani abili ed esperte per mantenere integre le salienti caratteristiche dei morbidi filetti uniformi.

Si caratterizza per la sua naturale compattezza e tenerezza, il colore rosa delle carni e il sapore unico, delicato e gustoso allo stesso tempo, che lo rende ideale per la preparazione di paste, insalate e salse.


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FILETTI DI TONNO SELEZIONATI

Ottenuta dalla “lavorazione a mano dal fresco” di un ottimo filetto di tonno, accuratamente selezionato.

Frutto di particolare cura “artigianale” nell'intero processo produttivo, dalla selezione della materia prima al taglio, dal confezionamento alla stagionatura.

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Le carni sode e compatte dei nostri tonni li rendono ideali per la preparazione di paste, insalate e salse.

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