Panettone Milanese

PM

Peso: 1kg

BASSO, SENZA GLASSA, CON UVETTA E FRUTTA CANDITA
Panettone classico basso non glassato, specialità della pasticceria tipica di tradizione milanese.
Ricco di uvetta e frutta candita di altissima qualità accuratamente selezionate secondo antica ricetta.

Prezzo al Kg 29,80 €

 

Farina di frumento, Uva sultanina, Burro, Tuorlo d’uova fresche, Zucchero, Scorze di agrumi candite (arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), Sciroppo di zucchero invertito, Emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Sale, Aroma Naturale di arancia.   Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e pistacchi poiché utilizzate in altre lavorazioni. 

Valori medi per 100 g di prodotto. ENERGIA 392 KCAL - 1639 KJ GRASSI 15 g di cui acidi grassi saturi 11.8 g CARBOIDRATI 57 g di cui zuccheri 35 g  PROTEINE 6.6 g SALE 0.22 g  

Tutto parte dalla preparazione del lievito madre, un lievito naturale composto da farina e acqua. La pasta base viene lavorata con il 70% delle materie prime e lasciata riposare un'intera notte in celle di lievitazione a temperatura e umidità controllata. Il mattino successivo la pasta viene reimpastata con la rimanenza delle materie prime e le caratterizzazioni di prodotto (gli ingredienti specifici di ogni singola ricetta). L'impasto finale uno volta porzionato, lievita altre 6/7 ore per essere successivamente cotto in forno. 

Soffice, morbido e fragrante. All'assaggio sprigiona tutto l'aroma dell'uvetta e della frutta candita.

Per una migliore degustazione, si consiglia di estrarre dalla confezione e lasciare a temperatura ambiente per almeno 2 ore


Consulta la pagina SPEDIZIONI E CONSEGNE

In 48h direttamente a casa tua.

Acquista sereno puoi ripensarci.

Acquista "smart", ciò che vuoi nelle quantità che vuoi (anche le bottiglie).

0183780398 - ordiniprodotti@laportadeisapori.it

lavorazione artigianale

Tutto parte dalla preparazione del lievito madre, un lievito naturale composto da farina e acqua.

La pasta base viene lavorata con il 70% delle materie prime e lasciata riposare un'intera notte in celle di lievitazione a temperatura e umidità controllata. Il mattino successivo la pasta viene reimpastata con la rimanenza delle materie prime e le caratterizzazioni di prodotto (gli ingredienti specifici di ogni singola ricetta). L'impasto finale uno volta porzionato, lievita altre 6/7 ore per essere successivamente cotto in forno.

A seguito di un ultimo riposo notturno, per liberarsi dell'umidità in eccesso, il panettone viene confezionato.

utilizzala così

Per concludere nel modo i grandi pranzi e cene delle feste.

Per una migliore degustazione, si consiglia di estrarre dalla confezione e lasciare a temperatura ambiente per almeno 2 ore

CONSEGNA GRATUITA

Nessun costo di trasporto.Consulta la pagina SPEDIZIONI E CONSEGNE


SCOPRI DI PIU'

PAGAMENTO SICURO

Contrassegno, Carta di Credito, PayPal, Amazon Pay, Klarna, Google Pay, Apple Pay


SCOPRI DI PIU'

0183 780398

A tua disposizione dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 15:30 e dalle 17:00 alle 21:00


SCOPRI DI PIU'

TI PUOI FIDARE

Dal PIU' DI 20 ANNI ci hanno dato fiducia più di 40.000 famiglie italiane: qualità dei prodotti, puntualità nelle consegne e sicurezza nei pagamenti on line.


SCOPRI DI PIU'

ZERO VINCOLI

Siamo contrari ai vincoli minimi d'ordine. Acquista ciò che vuoi nelle quantità che vuoi: anche un solo vasetto o una singola bottiglia di olio!


SCOPRI DI PIU'

SOSTENIBILITA'

Siamo un'azienda che si impegna a ridurre l'impatto ambientale con provvedimenti a favore dello sviluppo sostenibile, consulta la nostra pagina dedicata alla Sostenibilità.


SCOPRI DI PIU'

FAQ

Se hai bisogno siamo a tua disposizione, Consulta le nostre FAQ oppure chiamaci al numero 0183 780398


SCOPRI DI PIU'

Cerca nello Shop quello che più ti piace