Carpaccio de cèpes

FF

Poids : 290 g

Pour la préparation de ce joyau gastronomique, nous n'utilisons que des cèpes sélectionnés (les meilleurs, les plus charnus, les plus riches en saveurs), coupés en tranches et recouverts d'huile d'olive.

Prix au kg 65,17 €

Cèpes (Boletus Edulis et groupe apparenté) (60 %), huile d'olive (38 %), vinaigre de vin, sel, eau et arômes naturels. Régulateurs d'acidité : acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs moyennes pour 100g de produit. ÉNERGIE 41,48 KCAL - 174,79KJ GRAISSES 1,2 g dont acides gras saturés 0,8 g GLUCIDES 3,8 g dont sucres 2,8 g PROTÉINES 3,9 g SEL 1,9 g *valeurs moyennes pour 100g de produit

Chaque opération est réalisée manuellement sans aucun conservateur. Une fois récoltés, les champignons sont soigneusement contrôlés, triés et lavés. Ensuite, il est cuit dans l'eau. sel, vinaigre, vin et arômes naturels. Quelques minutes suffisent pour avoir une cuisson parfaite. Après quoi le produit est prêt à être emballé. Les champignons sont placés à la main dans des bocaux en verre et de l'huile d'olive est ajoutée. Enfin les bocaux sont pasteurisés.

Ils libèrent toute la saveur et l'arôme des cèpes frais.

Classique pour le présenter en apéritif, de par sa consistance il est idéal pour ceux qui aiment les cèpes consommés seuls ; excellent sur la viande crue, c'est aussi un ingrédient prestigieux pour les salades de riz et les salades de crudités.


À partir de 69 € dépensés.

En 48h directement chez vous.

Achetez serein, vous pouvez y repenser.

Achetez "intelligent", ce que vous voulez dans les quantités que vous voulez (même des bouteilles).

0183780398 - ordiniprodotti@laportadeisapori.it

CHAMPIGNONS SÉLECTIONNÉS

Chaque opération est effectuée manuellement.

Une fois ramassés, les champignons sont contrôlés, sélectionnés et lavés avec soin.

Ensuite, ils sont cuits à l'eau. sel, vinaigre, vin et arômes naturels. Quelques minutes suffisent pour avoir une cuisson parfaite.

Après quoi le produit est prêt à être emballé. Les champignons sont placés à la main dans des bocaux en verre et une excellente huile d'olive est ajoutée.

Enfin, les bocaux sont pasteurisés.

utilisez-les comme ça

Exquis en apéritif servi seul ou sur des canapés.

Excellentes charcuteries sur viande crue ou tzigane.

?

?

PAIEMENT SÉCURISÉ

Paiement à la livraison, carte de crédit, PayPal, Amazon Pay, Klarna, Google Pay, Apple Pay


EN SAVOIR PLUS

?

0183 780398

A votre disposition du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30 et de 17h00 à 21h00


EN SAVOIR PLUS

VOUS POUVEZ CROIRE

Depuis PLUS DE 20 ANS plus de 40 000 familles italiennes nous font confiance : qualité des produits, livraisons ponctuelles et paiements en ligne sécurisés.


EN SAVOIR PLUS

?

ZÉRO CONTRAINTE

Nous sommes contre les contraintes de commande minimum. Achetez ce que vous voulez dans les quantités que vous voulez : même un seul pot ou une seule bouteille d'huile !


EN SAVOIR PLUS

?

DURABILITÉ

Nous sommes une entreprise qui s'engage à réduire l'impact environnemental avec des mesures en faveur du développement durable, consultez notre page dédiée à la Durabilité.


EN SAVOIR PLUS

FAQ

Si vous avez besoin, nous sommes à votre disposition, Consultez notre FAQ ou appelez-nous au 0183 780398


TROUVER EN SAVOIR PLUS

Recherchez dans la boutique ce que vous préférez