Huiles d'olive extra vierges ausaveur délicate, douce et d'amande.
Convient à unecuisine légère, car ils savent rehausser délicatement le goût de chaque plat sans altérer la saveur des ingrédients individuels en la surpuissant.
Idéal pour les cuissons délicates et courtes, de préférence à la poêle ou à la vapeur, pour des aliments tels que les pâtes aux sauces blanches, les crustacés, les filets de poisson, les légumes crus et cuits et les laitages.
