Getrocknete Steinpilze (Extra Qualität)

FQ

Gewicht: 25g

Eine sorgfältige Auswahl der besten Steinpilze, die mit größter Sorgfalt ausgewählt und echten Kennern vorbehalten sind, präsentiert in einem eleganten Glasgefäß.
Nachdem sie gereinigt und geschnitten wurden, werden sie ohne Beschleunigungsverfahren traditionell getrocknet, um ein "extra" Qualitätsprodukt zu garantieren.

Preis pro kg 436,00 €

 

Steinpilze (Boletus edulis und verwandte Gruppe). Produkt, das Gewichtsverlust und natürlicher Austrocknung unterliegt


Durchschnittswerte pro 100 g Produkt. ENERGIE 335,49 KCAL - 1423,67 KJ FETT 3,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g KOHLENHYDRATE 47,1 g davon Zucker 5,9 g PROTEIN 29,2 g SALZ 0,1 g

 

Jeder Vorgang wird manuell ohne Verwendung von Konservierungsmitteln durchgeführt. Nach der Ernte werden die Pilze sorgfältig kontrolliert, sortiert und gewaschen. Anschließend wird es in Wasser gekocht. Salz, Essig, Wein und natürliche Aromen. Ein paar Minuten reichen aus, um perfekt zu kochen. Danach ist das Produkt fertig zum Verpacken. Die Pilze werden von Hand in Gläser gefüllt und mit Olivenöl versetzt. Schließlich werden die Gläser pasteurisiert.

 

Sie setzen den ganzen Geschmack und das Aroma frischer Steinpilze frei. Es ist schwierig, in der Küche darauf zu verzichten, wenn Sie nach einem Produkt von ausgezeichneter Qualität suchen, um die kreativsten Rezepte für erste und zweite Gänge zu verschönern.


Ab 69 € ausgegeben.

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Kauf ruhig, du kannst wieder nachdenken.

Kaufen Sie "smart", was Sie wollen, in den gewünschten Mengen (sogar Flaschen).

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AUSGEWÄHLTE PILZE

Jeder Vorgang wird manuell durchgeführt.

Nach dem Sammeln werden die Pilze kontrolliert, ausgewählt und sorgfältig gewaschen.

Dann werden sie in Wasser gekocht. Salz, Essig, Wein und natürliche Aromen. Ein paar Minuten reichen aus, um perfekt zu kochen.

Danach ist das Produkt fertig zum Verpacken. Die Pilze werden von Hand in Gläser gefüllt und mit ausgezeichnetem Olivenöl versetzt.

Schließlich werden die Gläser pasteurisiert.

benutze sie so

Exquisit als Vorspeise, allein serviert oder auf Canapés.

Hervorragender Aufschnitt auf rohem oder Zigeunerfleisch.

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