Gegrillte Artischocken

RB

Gewicht: 300g

Um diese köstliche verzehrfertige Vorspeise zu erhalten, wird das klassische traditionelle Rezept verwendet, das einzige das es uns ermöglicht, den wahren Geschmack der Eingemachten der Vergangenheit zu bewahren.
Nur die besten ausgewählten Artischocken werden frisch verarbeitet: Sie werden sorgfältig gereinigt, die äußeren Blätter entfernt, dann gekocht und anschließend gegrillt, um dem Endprodukt den typischen charakteristischen Geschmack von Grillgemüse zu verleihen; schließlich werden sie in natives Olivenöl extra getaucht, dem aromatische Kräuter zugesetzt werden, um ihren Geschmack zu verstärken.

 

Preis pro kg 56,33 €

 

Artischocken (Cynara Cardunculus) (62 %), natives Olivenöl extra (36 %), Weinessig, aromatische Kräuter.

Durchschnittswerte pro 100 g Produkt.ENERGIE    233 KCAL - 979 KJ FETTE    23,6 g davon gesättigte Fettsäuren     3,7 g KOHLENHYDRATE     1,3 g davon Zucker     0,4 g PROTEINE     2,1 g SALZ     0,603 g  * Durchschnittswerte pro 100 g Produkt


Ausgewählte Artischocken, frisch verarbeitet (gereinigt, äußere Blätter entfernt), dann gekocht und anschließend gegrillt, schließlich in natives Olivenöl extra getaucht, dem aromatische Kräuter hinzugefügt werden.

Zart und knusprig,  ausgezeichnet sowohl als fertige Vorspeise als auch als Beilage zu Hauptgerichten, veredelt in den klassischen "gemischten Salaten", wo sie eine unverzichtbare Zutat sind!


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FRISCHES GEMÜSE

Die weit verbreitete Ölproduktion in ganz Ligurien hat die Entstehung einer großen Auswahl an köstlichen gastronomischen Spezialitäten in Öl begünstigt.

Nur Gemüse, das im richtigen Reifegrad geerntet wurde nach traditionellen Rezepten gereinigt, geschnitten und in Gläser gefüllt.

benutze sie so

Ideal als Vorspeise, zum Aperitif, köstlich als Beilage zu Mozzarella, Frischkäse und Aufschnitt.

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